“ Un paso de bebé “

Vivir hoy fuera de tu país puede ser un gran experiencia

pero requiere un gran esfuerzo….como dar

pasos de bebé.

Living today outside of your country can be a great

experience….but you need to make an effort

like a baby step.

jueves, 14 de abril de 2011

BARBACOA



Otro clásico de la familia Americana es la barbacoa, todos los fines de semana llega el aroma de uno u otro que se ha puesto manos a la obra....los vecinos la tienen de carbón, pero nosotros nos hemos ido a lo fácil, el gas. 
En el vecindario, casi no hay casa sin barbacoa, porque en caso de huracán parece que estas muchos días sin electricidad y es la manera de cocinar.
La materia prima no esta nada mal pero invita a la moderación, porque parece que la carne esta tratada de forma distinta y por eso sabe tan buena, es un poco sospechoso...
De momento seguimos aprendiendo y para ello tenemos un buen manual: " Way to grill " para paso a paso ser unos expertos!



Another classic of the American family is the barbecue. We choose the gas grill because there's nothing complicated.
In our neighborhood almost every house has a grill because in the hurricane season it's very useful.
The American meat has a good taste maybe because the process it's different...
At the moment we continue to learn and for that we need a good book "Way to grill" to be step by step experts!






10 comentarios:

  1. Cierto, la barbacoa, me encanta esa filosofía, aunque si la tuviera que preparar yo en una de carbón, creo que no comeríamos, jeje, un beso

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  2. No me puedo imaginar Estados Unidos sin barbacoa, es como un pack!!! besote y ya nos dirás qué tla con el libro!

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  3. ¡Toma chulada de barbecue! un consejo, no pienses en lo que hay en la carne, come y calla, pero sobre todo disfrutarla mucho.
    Petonets

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  4. ¡¡Qué graciosa ! eres como yo que resuelvo todo a base de libros tematicos...
    ¡¡¡Muy buena pinta esa carne , si señor...!!!

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  5. Umm con lo que me gusta el churrasco.
    feliz finde

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  6. Esto es una señora barbacoa!!! pero claro supongo que viviendo donde vives no te puedes comprar cualquier cosa, que la barbacoa es un clásico!

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  7. Estoy deacuerdo... lo de la barbacoa es un clásico!!! ¿te acuerdas de nuestras costilladas? ja ja...

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  8. Menudo cacharro!!! madre mía! en Francia también les encanta lo de la barbacoa, las hacen por todas partes. Me parece muy divertido y rico pero con moderación.

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  9. Es verdad que el cacharro impresiona, pero la comida esta rica, rica. Por cierto el libro me gusta muchisimo pq sera...je, je, je. Besos

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