NADAL EN MIAMI I

 

Pues así de contento y de cerca vimos a Rafa Nadal en el Sony Ericsson del año pasado, teníamos una pelota gigante para que nos la firmara, pero no hubo suerte... le habría pedido una dedicatoria para mi sobrina que ahora entrena con mucha fuerza.

 La profesión de fotografo deportivo me gusta, así que como estamos todos en pleno reciclaje es una alternativa como otra.... lo que está claro es que Nadal es un jugador excepcional y tan lejos de casa es una pasada lo que nos gusta gritar: Vamos Rafa!

Da igual de que año sea tu gorra, la cosa es que si vas un año al Open de Miami el año siguiente no te lo quieres perder....

We are very proud of our tennis player Rafael Nadal because he is the number one in the ATP classification and it's amazing yell : " Vamos Rafa! " in the Miami Sony Ericsson Open. 

BARBACOA

Otro clásico de la familia Americana es la barbacoa, todos los fines de semana llega el aroma de uno u otro que se ha puesto manos a la obra....los vecinos la tienen de carbón, pero nosotros nos hemos ido a lo fácil, el gas. 

En el vecindario, casi no hay casa sin barbacoa, porque en caso de huracán parece que estas muchos días sin electricidad y es la manera de cocinar.

La materia prima no esta nada mal pero invita a la moderación, porque parece que la carne esta tratada de forma distinta y por eso sabe tan buena, es un poco sospechoso...

De momento seguimos aprendiendo y para ello tenemos un buen manual: " Way to grill " para paso a paso ser unos expertos!

Another classic of the American family is the barbecue. We choose the gas grill because there's nothing complicated.

In our neighborhood almost every house has a grill because in the hurricane season it's very useful.

The American meat has a good taste maybe because the process it's different...

At the moment we continue to learn and for that we need a good book "Way to grill" to be step by step experts!

EXPLORADORES ESPAÑOLES

Hoy en el colegio le han devuelto a P su monigote con el atuendo de los "conquistadores" o exploradores Españoles y he pensado que no he contado nada sobre eso en mi blog y la cosa tiene miga....
El enfoque del descubrimiento de America es un poco distinto, dando mucha importancia a los Indios nativos que fueron dominados, se estudian las tribus y sus costumbres con mucho respeto.

Se habla de una larga lista de grandes marineros Españoles que lucharon contra los piratas y buscaban tesoros...Ponce de León llegó a Florida en un momento de la primavera en el que todo estaba florecido, de hay el nombre que le dio a esta tierra.

El primer asentamiento español fue Pensacola con Tristan de Luna y la ciudad más antigua de los Estados Unidos( si exceptuamos San Juan de Puerto Rico) es San Agustín, entonces Pedro Menéndez de Avilés consiguió definitivamente para España la dominación y colonización de la Florida, la ciudad de San Agustín es cita obligada de todos los escolares.
No hay que olvidar que Florida hasta 1821 fue parte de la corona Española... pero hoy se habla más del encuentro entre dos culturas.
Se ha creado una Fundación España-Florida 500 years  que organiza todo tipo de actividades para destacar la trascendencia histórica, cultural y económica del legado Español en Florida y Estados Unidos, si os interesa en su web explica muy claros los objetivos, en definitiva quiere cambiar la percepción que se tiene de España en Estados Unidos y viceversa.

Today at the school, the teacher return P. the amazing paper doll who represented an Spanish explorer.

The viewpoint of the discovery of America is a little different, giving much importance to the native Indians who were dominated, studding the tribes and their traditions with respect.

They know a long list of great Spanish sailors who fought against pirates and looking for treasure ... Ponce de Leon came to Florida in the spring when everything was in bloom, from there the name given to this land .

The first Spanish settlement was Pensacola and the oldest city in the United States (excepting San Juan de Puerto Rico) is St. Augustine. Pedro Menendez de Aviles then finally got to Spain's domination and colonization of Florida, this city is a must for all schoolchildren.

Do not forget that Florida until 1821 was part of the Spanish crown ... but today is better to talkl how the  two cultures come together.

It has created a Foundation  Spain-Florida 500 years that provides accurate historical information how Spain positively affected the cultural, social and economic development of Florida and the U.S., if you are interested in his site explains very clearly the golds and the relevant role that Spanish explorers played.

JARDIN BOTANICO DE MIAMI

La verdad es que sí no llega a ser por un trabajo de ciencias del colegio puede que nunca hubiera visitado el Fairchild Tropical Botanic Garden y no me enterara de alguna curiosidad, como que el señor Fairchild viajó por todo el mundo estudiando plantas y plantó su colección en Miami. Es chulo ver su enorme Baobab Africano y montones de arboles, arbustos... de sitios tan lejanos como Australia.

Me ha gustado la historia de Marjory Stoneman Douglas, periodista, escritora, feminista y defensora del medio ambiente y los Everglades, que ahora son mi casa. Una mujer imagino muy moderna para su época y que vivió la friolera de 108 años....es la que está sentadita en el banco del jardín, me parece una manera muy bonita de recordarla...

I visited the Fairchild Tropical Botanic Garden, because my kid needed information for the science fair, I enjoyed the walk and I learned about Fairchild that was one of the greatest plant explorers of all time.

Many plants still growing in the garden were collected like a giant African Baobab.

I liked the story about Marjory Stoneman Douglas, was an American journalist,writer, feminist,  and environmentalist know for her staunch defense of the Everglades. She lived until age 108, is the women siting on a garden bench is a nice way to remember her...

COWBOY DRESS CODE

Sin muchos comentarios, sólo que en la invitación no se requería etiqueta, sino el cowboy dress code, eso ahora sé que es camisa de cuadros, sombrero vaquero, botas camperas... y que se lo toman muy en serio.

Las fotos son de un casco con el que algunos trabajan por aquí, lo encuentro muy autentico!

 I will only explain that in the invitation said cowboy dress code, now I know the meaning, cowboy hat and boots. It's so cool, the best is the white hard hat, some people wear this for working... I know, it's pretty unusual!

UN BAÑO DE PINTURA

Tenía unas ganas tremendas de ver arte, por aquí en Florida no tengo mucha facilidad para disfrutar de exposiciones de pintura... las fotos son un paseo por el Smithsonian American Art  Museum y la National Portrait  Gallery. En lo que más se fijaron los niños: la escultura de la cabeza moderna, el cuadro azul, el techo de nido de abeja, el copista...

Tuvimos la suerte de ver una exposición sobre Gauguin que va dando vueltas por el mundo.

 Por último desear mucho éxito a Eva Armisen que expone ahora en Abril en los Angeles, creo que tiene mercado en los U.S.A. y sus cuadros aparecen en series de televisión Americanas de gran audiencia....

 I really wanted to visit art, because here in Florida it's difficult for me to see paintings. This pictures are the Smithsonian American Art Museum and the National Portrait  Gallery, the things that my kids pay more attention was the modern head, the blue scene, the glass canopy and the painter who copied from the classic portrait...

We were lucky because we could visit a Gauguin Exhibition.

COCINITAS

La verdad es que mira que los viajes dan de sí... volviendo al hotel en el centro de Washington me quedé con la nariz pegada al cristal de este local y es que estaban en una clase de cocina... se podía ver desde la calle. Parecía muy organizado...en horario de tarde, tenían pantallas para seguir la receta, me pareció sofisticado y divertido,  se llamaba CulínAeríe.
Yo he aprendido a cocinar a mi aire, cuando lo necesité,  karlos Arguiñano me enseño bastantes cosas como a muchos, luego he ido recogiendo recetas de gente bondadosa que no ha tenido problemas en compartirlas.

Todo eso ha cambiado mucho con los blogs y las recetas van que vuelan y cada día son más de admirar. Yo soy más de andar por casa, cocino lo corriente, sin pesar ni medir...por ejemplo hoy tengo pastel de tortillas que lo cubres con salsa de tomate o mahonesa... sin cursillo ni receta, sólo camuflando  el calabacín, la espinaca y el atún para que estos coman algo de verdura...

Pero los cursos están bien, una vez fui a uno en Benasque y me enseñaron como cocinar cordero y algo de hojaldre, lo mejor era... que luego nos comíamos lo que cocinábamos. Otra vez me apunté a la cocina vegetariana en Sitges y lo mismo... luego nos lo comimos todo. Me parece por las fotos de la web que los Americanos hacen lo mismo ponerse las botas y disfrutar.

I enjoyed my trip and I still have a lot of comments...when I went back to the hotel I saw trough the window shop a cooking class, it's seemed very organized, it had screens to follow the recipe, it seemed sophisticated and fun and was called CulinAeire.

I learned to cook on my own, that has changed much over the blogs, the recipes every day are more exquisite.