DIJOUS GRAS

Dzień dobry!
Hoy hemos amanecido todo blanco y precioso, ayer fue la primera gran nevada. Los niños organizaron una batalla de bolas de nieve al salir del colegio y llegaron a casa con las manos congeladas, no hay manera de que se pongan gorro y guantes! Soy una madre pesada...
Hoy es Dijous gras, en Cataluña es el día en que se come la tortilla, botifarra y la coca de llardons por lo general al aire libre, me gusta esa tradición y hoy ya sé que cenaremos...
En Polonia este es el jueves gordo, ultimo antes de comenzar la cuaresma, al ser tan religiosos puede que cumplan el ayuno que sigue al miércoles  de ceniza, de momento hoy se hinchan a Pączki es el tradicional dónut polaco, son deliciosos, los hemos comido rellenos de confitura de fresa...

Antes de saber, que me regalarían y podría comer un buenísimo Pączek o dos! Estaba muy animada con un bizcocho de yoghurt y estrenar un molde de otoño; Llevo estos meses haciendo cocina de supervivencia ...pero esto del idioma me ha fallado...comprar en el súper es más difícil de lo que pensaba, he comprado azúcar en vez de harina al mirar solo el dibujo del bizcocho...  otra vez será, solo me ha quedado recordar la coca y saborear los deliciosos buñuelos polacos... que pena mañana ya no es viernes gordo!

Dzień dobry!

Yesterday it snowed all day...so we woke up seeing all white and beautiful. Today is the Fat thursday, the pastries traditional polish cusine it is Pączek

 It´s like a doughnut with strawberry confiture or different things inside, I think it´s delicious  but I remember our Dijous Gras in Catalonia and the typical Coca de Llardons. Here the food is delicious and I will have to take care!